Passeggiar Gustando, delizie della nostra terra

sentierone.jpgUna domenica a degustare piatti tipici della nostra provincia: è questa l’offerta di Passeggiar Gustando, che torna per la sua quinta edizione domenica 3 ottobre sul Sentierone a Bergamo, dalle 10 alle 18.

Passeggiar Gustando è promossa e realizzata dagli alimentaristi bergamaschi Ascom e dai panificatori dell’Aspan con il patrocinio del Comune di Bergamo ed il sostegno di Bas Omniservizi, Fogalco ed altre aziende alimentari del territorio.

Saranno circa 70 gli espositori dell’Ascom che domenica esporranno i loro prodotti al pubblico: divisi per colori (verde i fruttivendoli, marrone i macellai, blu i salumieri-gastronomi, bianco i panificatori) offriranno la possibilità di degustare specialità tipiche come formaggi, salumi, polenta taragna, risotto al taleggio ed altre prelibatezze.

Si potranno degustare i piatti esposti dietro l’acquisto di un gettone della solidarietà dal costo di 5 euro, il quale da accesso a 3 degustazioni a scelta tra quelle offerte.

Ci sarà anche la oramai famosa Garibalda, il pane creato dai fornai bergamaschi e divenuto in breve tempo un segno distintivo della nostra terra.

C’è anche un fine benefico dietro questa giornata: il ricavato delle degustazioni verrà devoluto a sostegno del progetto di intervento musicoterapico in ambito oncologico e nelle cure palliative dell’Associazione Con Te Onlus” – volontari Hospice Beato Palazzolo.

Appuntamento sul Sentierone, sperando che il tempo sia clemente.

 

(foto presa da http://webstorage.mediaon.it/media/2009/08/85717_417037_BANCAR01_2_7727012_medium.jpg)